
PESTO VERDE
Versione gradevole e leggera del pesto alla genovese, L’altro pesto verde esprime tutta la freschezza e gli aromi tipici del basilico con un profilo organolettico esclusivo. Ottenuto con pochi ingredienti, tutti italiani, come il Basilico Genovese DOP unito al formaggio e all'olio EVO di altissima qualità che contribuisce a conferire al pesto un’impronta distintiva e tipica.
Non avendo aglio, risulta più delicato e digeribile rispetto al classico pesto genovese. Prodotto con un formaggio a lunga stagionatura con caglio vegetale, ovvero un caglio prodotto tramite estrazione di enzimi vegetali dai fiori di cardo; il pesto così è perfettamente adatto ai vegetariani.
Un pesto di basilico che conserva il gusto intenso e i profumi tipici del pesto fresco, appena fatto.
Ottimo per arricchire di originalità gli aperitivi, il nostro pesto verde è versatile e abbinabile ad antipasti, tartine e bruschette.
È perfetto per preparare una pasta al pesto più delicata, apprezzata da chi non predilige il sapore dell’aglio e da chi opta per l’alimentazione vegetariana, e indicato anche come condimento per carni rosse o bianche.
Senz’aglio. Non contiene glutine, lattosio, lisozima, noci.
INGREDIENTI:
Olio extra vergine di oliva origine Italia (47%)
Basilico genovese DOP (28%)
Fecola di patate
Formaggio a lunga stagionatura (latte, sale, caglio vegetale)
Sale
Destrosio
Acidificante (acido lattico)
VALORI NUTRIZIONALI:
Valori energetici: 500 kcal - 2092 kJ
Carboidrati: 8,3 g, di cui zuccheri 1,6 g
Grassi: 51,6 g, di cui acidi grassi saturi 6,6 g
Proteine: 3,3 g
Sale: 3,9 g
Vasetto da 90 g.
OrominervA srl
Dopo l'apertura conservare in frigorifero